Lebensmittelchemie (M.Sc.) Fakultät Naturwissenschaften - Uni Hohenheim

Allgemeines

Art des Studiengangs	konsekutiver Masterstudiengang, Präsenzstudium, vollzeit
Regelstudienzeit	4 Semester
Credits insgesamt	120
Lehrprofil
Fachausrichtung	Chemieingenieurwesen / Angewandte Chemie
Praxiselemente im Studiengang	30 ECTS max. anrechenbar für freiwillige Praktika; 90 ECTS max. anrechenbar für praxisorientierte Lehrangebote

Anzahl der Studierenden	68
Studienanfänger:innen pro Jahr	21
Absolvent:innen pro Jahr	14
Abschlüsse in angemessener Zeit	87,8 %
Geschlechterverhältnis	22:78 [%m:%w]

Anteil fremdsprachiger Lehrveranstaltungen	25,0 %
Auslandsaufenthalt	Auslandsaufenthalt nicht obligatorisch, aber Credits anrechenbar
Gemeinsames Studienprogramm mit ausländischer Hochschule	nein

Zulassungsmodus

Zulassungsbeschränkung, 20 Plätze

Kontakt zur Berufspraxis: Praktikum/Praxisphase	2/4 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: praxisorientierte Lehrveranstaltungen	3/3 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: Externe Praktiker:innen	1/3 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: Abschlussarbeiten im Austausch mit der Praxis	0/2 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis im Studiengang	6/12 Punkten

Besonderheiten des Studiengangs
Der Studiengang wird in Kooperation mit der Uni Stuttgart angeboten. Die Kooperation bietet den Studierenden die Möglichkeit, neben Pflichtmodulen Wahlpflicht- und Wahlmodule an der Uni Stuttgart zu belegen. Ebenso erfolgt die Masterarbeit in enger Anlehnung an aktuelle Forschungsfragen der beteiligten Institute der Fakultäten 3 und 4 (US)sowie der Fakultäten Naturwissenschaften und Agrarwissenschaften (UHOH). Praxisorientierte Kenntnisse und Fertigkeiten können über das Modul "Qualitätsmanagement Fachkraft (QMF)" erworben werden, das in Zusammenarbeit mit TÜV-Süd Akademie durchgeführt wird.
Maßnahmen zur Förderung der Beschäftigungsbefähigung
Besondere praxisorientierte Kenntnisse und Fertigkeiten können über das Wahlmodul „Qualitätsmanagement Fachkraft (QMF)“ erworben werden, welches in Zusammenarbeit mit der TÜV-Süd Akademie durchgeführt wird. Die Studierenden erhalten nach erfolgreichem Abschluss ein entsprechendes Zertifikat, das den Berufseinstieg im Bereich Qualitätsmanagement erleichtert.
Außercurriculare Angebote
Die Teilnahme an Betriebsbesichtigungen ermöglicht es den Studierenden Produktion und Qualitätsmanagement in Unternehmen der Lebensmittelbranche praxisnah kennenzulernen.

Spitzengruppe

Mittelgruppe

Schlussgruppe

nicht gruppiert

(S)=Studierenden-Urteil (F)=Fakten (P)=Urteil von Professorinnen und Professoren

Datenstand 2022; Daten erhoben vom CHE Centrum für Hochschulentwicklung. Auf dessen Seiten findet sich auch eine ausführliche Beschreibung der CHE Ranking-Methodik.

Verlagsangebot

Studienorientierung

Zeit Studienführer

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