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che
Maschinenbau, Material- / Werkstoff- und Prozessingenieurwesen, Studiengang

Lebensmitteltechnologie (M.Sc.)


Allgemeines
Art des Studiengangs konsekutiver Masterstudiengang, stärker forschungsorientiert, Präsenzstudiengang, Vollzeit, auch Teilzeit studierbar
Regelstudienzeit 4 Semester
Lehrprofil 36 Credits in Pflichtmodulen, 66 in Wahlpflichtmodulen
Fachausrichtung interdisziplinäres Studienangebot
Interdisziplinarität
Praxiselemente im Studiengang
Credits für Laborpraktika 10,0
Informationen zum Fach Maschinenbau, Material- / Werkstoff- und Prozessingenieurwesen
Zum Fachporträt
Studierende und Abschlüsse
Anzahl der Studierenden 81
Studienanfänger pro Jahr 40
Absolventen pro Jahr
Abschlüsse in angemessener Zeit
Geschlechterverhältnis 27:73 [%m:%w]
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Internationale Ausrichtung
Anteil ausländischer Studierender 11 %
Anteil fremdsprachiger Lehrveranstaltungen
Arbeitsmarkt- und Berufsbezug
Kontakt zur Berufspraxis: Praktikum/Praxisphase (Studiengangsebene) 0/3 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: Fallstudien (Studiengangsebene) 2/2 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: Externe Praktiker (Fachbereichsebene) 2/2 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis: Abschlussarbeiten im Austausch mit der Praxis (Fachbereichsebene) 0/2 Punkten
Kontakt zur Berufspraxis im Studiengang 4/9 Punkten

Weitere Angaben des Fachbereichs zum Studiengang


  • Besonderheiten des Studiengangs
    Eine individuelle Profilbildung ist für die Studierenden über einen hohen Anteil an Wahl- und Wahlpflichtmodulen gewährleistet, da die Studierenden gemäß der interdisziplinären Ausrichtung des Studiengangs aus studiengangspezifischen Vertiefungsmodulen und Modulen anderer ingenieurwissenschaftlicher Studiengänge (z.B. Biotechnologie, Technischer Umweltschutz, Energie- und Verfahrenstechnik) und angrenzenden Wissenschaftsdisziplinen wählen können.
  • Fachliche Schwerpunkte
    individuelle Profilbildung über einen hohen Anteil an Wahl- und Wahlpflichtmodulen anderer Studiengänge der Fakultät z.B. Biotechnologie, Technischer Umweltschutz, Energie- und Verfahrenstechnik
  • Maßnahmen zur Förderung der Beschäftigungsbefähigung
    Schwerpunkt des Studiums ist die Vermittlung von methodischen Kompetenzen und deren Einsatz zur eigenständigen Bearbeitung von ingenieur- und naturwissenschaftlich orientierten lebensmitteltechnologischen Fragestellungen. Die notwendigen fachlichen Voraussetzungen werden über die Pflichtmodule vermittelt, die zu einem hohen Anteil in der Form von integrierten Veranstaltungen, Praktika, Übungen und Seminaren angeboten werden. Das selbstständige wissenschaftliche Arbeiten wird u.a. über das Interdisziplinäre Fachpraktikum erlernt. Viele Freie Wahlmodule, Informationsmanagement; Berufspraktikum.
  • Schlagwörter
    Nahrung, Produktionsprozesse, Qualitätssicherung, Technik
Verlagsangebot
Studienorientierung
Zeit Studienführer

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Spitzengruppe
Mittelgruppe
Schlussgruppe
Nicht gerankt
Legende: (S)=Studierenden-Urteil; (F)=Fakten; (P)=Professoren-Urteil
Datenstand 2016; Daten erhoben vom CHE Centrum für Hochschulentwicklung. Eine ausführliche Beschreibung der Methodik findest du im CHE Ranking Methodenwiki.
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